Hiển thị các bài đăng có nhãn Đà Lạt. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Đà Lạt. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 6 tháng 3, 2017

Gợi ý lịch trình Tour du lịch Đà Lạt 3 ngày 2 đêm tự túc

Sức hút của Đà Lạt đã được đo bằng thước đo thời gian. Những giá trị của thành phố trên cao nguyên này đã được khẳng định bền vững cùng với định danh thành phố tình yêu. Ở đâu, bạn cũng có thể đi xe đạp đôi. Nhưng, hiếm nơi nào mang đến sự thi vị như khi đạp xe quanh hồ Xuân Hương, thành phố Đà Lạt. Ở đâu, bạn cũng có thể dạo bước. Nhưng, hiếm có nơi nào, con người cảm thấy ấm áp và hạnh phúc như khi ở giữa Thung lũng Tình Yêu. Một ngày với 4 mùa giữa thế giới của ngàn hoa, của sương mù và thông reo. Không gian, thời gian ấy được ví như chất men để thăng hoa cảm xúc trong mỗi người.

Hãy để Thuexetaiday.com tổ chức tour du lịch Đà Lạt 3 ngày 2 đêm cho bạn nhé! Bạn sẽ có một chuyến vi vu Đà Lạt 3 ngày 2 đêm tuyệt vời nhất.

Phương tiện du lịch Đà Lạt

Cách Đà Lạt khoảng 300km, từ Tp.HCM bạn có nhiều sự lựa chọn phương tiện đi Đà Lạt. Tùy thuộc vào số lượng người, kinh phí và kế hoạch của chuyến đi.

- Đi xe khách lên Đà Lạt

Đi xe Thành Bưởi hoặc Phương Trang giá khoảng 200 – 240.000 VND tùy giường nằm hay ngồi.

Nên đi chuyến 11, 12 giờ đêm để đến nơi là khoảng 5, 6 giờ sáng, đỡ tốn một đêm khách sạn, lại vừa có dịp ngắm Đà Lạt mù sương sáng sớm. Nhớ gọi cho xe trước vài tiếng để đặt chỗ. Tới Đà Lạt sẽ có xe nhỏ đưa rước tận nơi. (nếu ai đó không thích thì đặt chuyến 13h00 lên Đà Lạt là 20h00, dạo 1 vòng ở phố đi bộ (chỉ mở từ 7h – 10 tối vào thứ 7 và CN, ra đây ăn nhớ hỏi giá trước, vì nếu là khách du lịch có nguy cơ bị “chặt đẹp”) và sau đó lấy phòng khách sạn ngủ một giấc cho chuyến phiêu lưu ngày mai.


Tham khảo Dịch vụ cho thuê xe du lịch 16 chỗ cao cấp tại TpHCM đi Đà Lạt. Ngoài ra bạn có thể thuê xe 29 chỗ nếu số người tăng đáng kể.

Ở đâu khi lên Đà Lạt

Tất nhiên là bạn nên xem phòng ở Thuexetaiday.com rồi, có rất nhiều lựa chọn cho bạn ở Đà Lạt đấy.

Phương tiện di chuyển ở Đà Lạt: Bạn cứ hỏi thuê xe máy ngay khách sạn bạn ở. 60.000 đồng/xe số, 80.000 đồng/xe ga (chưa đổ xăng)

Taxi Đà Lạt có rất nhiều hãng. Nếu đi đông và chỉ đi trong phố thì bạn nên chọn taxi. Từ điểm này đến điểm khác chỉ khoảng 15.000 đồng, chia ra giữa cả nhóm vẫn còn rẻ.

Lộ trình du lịch Đà Lạt 3 ngày 2 đêm mà Thuexetaiday.com muốn gợi ý đến bạn:

Ngày 1: KHU TRUNG TÂM ĐÀ LẠT – Vườn hoa Thành phố – Ga Đà Lạt - Chùa Linh Phước - hồ Xuân Hương 

06h30: Ăn sáng để lấy sức tham quan Đà Lạt. Nếu Quý khách chưa có địa điểm ăn sáng, có thể nhờ tài xế của MGM hỗ trợ tư vấn chỗ ăn ngon, hoặc tham khảo Những nhà hàng ăn ngon ở Đà Lạt tại đây.

07h30 Bắt đầu hành trình tham quan Đà Lạt:

Quý khách tham quan tại Vườn hoa Thành Phố, nằm ở số 2 Phù Đổng Thiên Vương, cách trung tâm thành phố 2km. Người đi du lịch Đà Lạt thường ghé thăm vườn hoa để được chiêm ngưỡng muôn hoa đua sắc và săn những bức hình đẹp.

09h00 tham quan tại Showroom hoa tươi, hoa khô Đà Lạt. Qúy khách có dịp thưởng thức đặc sản mứt Đà Lạt miễn phí.

10h00 Đi tham quan Dinh Bảo Đại hay còn gọi là dinh III: dinh thự đẹp đẽ và trang nhã nằm trên ngọn đồi cao 1539m. Vị trí: Trên đường Triệu Việt Vương, cách trung tâm Đà Lạt 2,5 km về phía Nam.

11h30: Đoàn trở về nhà hàng dùng cơm trưa.

Sau đó, Qúy khách nhận phòng tại khách sạn, nghỉ ngơi tự do.

13h30: Buổi chiều, xe đưa quý khách tham quan ga Đà Lạt - Chùa Linh Phước, Hồ Xuân Hương, Công Viên Hoa Yersin.

Giá vé ga xe lửa Đà Lạt cho khách du lịch (Việt Nam và nước ngoài) một chiều là 56,000đ, 2 chiều là 85,000đ. Mỗi ngày có 4 chuyến cách nhau khoảng 2 tiếng (8h00, 9h50, 11h55, 14h00, 16h00). Thời gian bắt đầu từ 8g00 sáng và kết thúc lúc 16g00. Tuyến Đà Lạt – Trại Mát thường được kết hợp đi tham quan chợ Trại Mát hoặc tham quan chùa Linh Phước ( tên gọi khác: chùa Ve Chai). Thời gian di chuyển đến Trại Mát chừng 25 phút, sau đó xe dừng 40 phút để du khách tham quan.

Để chắc chắn chuẩn bị tốt cho chuyến đi, bạn có thể liên hệ đặt chỗ số điện thoại xe lửa Đà Lạt qua số 063 3834 409 (Ga xe lửa- giờ làm việc hành chính) để lấy chính xác các thông tin vềgiá vé ga xe lửa Đà Lạt, thời gian khởi hành của các chuyến, cách thức mua vé thế nào để bảo đảm mình có vé theo kế hoạch bạn đã định ngay ban đầu. Ga xe lửa chỉ có sức chứa tối đa 80 khách/lần và tối thiểu khởi hành với 15 khách nên vào thời gian cao điểm bạn nên đặt chỗ trước qua điện thoại để đảm bảo chuyến đi được thông suốt.

Quý khách dùng cơm chiều.

Đoàn tự do sinh hoạt, dạo phố tại Khu Hòa Bình – Chợ Đà Lạt.

Ngày 2: Sáng chạy xe ra đèo Prenn dạo. Quãng đèo này cực đẹp (nhưng nhớ giữ tay lái cho vững). Dạo chán thì vòng xuống hồ Tuyền Lâm. 

Thuê thuyền ra đảo. Một chiếc khứ hồi là 200.000 đồng, nên rủ thêm các hành khách quanh đó thuê chung để tiết kiệm. Nếu không thích đi thuyền hặc để tiết kiệm thì có thể đi vòng bờ hồ ( rẽ trái ) vì người ta mới làm 1 con đường ra đảo

Ra đảo thì cứ tự nhiên thưởng thức thịt rừng. Nhớ mang theo tấm bạt trải ngồi cho vui. Cảnh đẹp, tha hồ tạo dáng.

Trưa thuê võng 7.000 đồng/ giờ mắc giữa hai cây thông nằm ngủ.

14h00: đi Trúc Lâm Thiền Viện. Đi cáp treo ngắm cảnh thành phố và rừng thông (50.000 đồng/ vé khứ hồi)

(Nếu không muốn nghỉ trưa thì bạn có thể rút ngắn thời gian và đi thác Datanla … có trò trượt thác rất thú vị 35.000 vé khứ hồi. Nên thử 1 lần đẻ thấy cảm giác mạnh , sẵn tiện ngắm thác chảy cuồn cuộn luôn )

16h30: lên Domain de Marie (Nhà thờ Mai Anh hiện nay)

Nhà Thờ Con Gà

18h00: Lang thang xuống khu chợ Âm Phủ ăn hàng. Có mấy quán ốc rất hấp dẫn, và giá cũng “hấp dẫn” không kém, bạn nên suy nghĩ về hầu bao trước khi có ý định măm măm nhé

Sau đó là tiết mục đi café: Artista, Cỏ Hồng hay bất cứ quán nào trên phố café. Indoor ấm áp, outdoor thì nhìn thấy một Đà Lạt mênh mông. Khuya rủ nhau đi ăn bắp nướng, xôi gà cũng thú vị.

Ngày 3: Gọi điện đặt xe về chuyến 12 giờ đêm.

Đi Trường Cao Đẳng Sư phạm Đà Lạt ( ở đây có ngôi nhà Cong … cứ lên xem rồi biết , lưu ý trường chỉ cho tham quan sau 11h trưa ) . Nếu thích thì bạn có thể tham quan ĐH Đà Lạt , đc mệnh danh là ngôi trường thơ mộng nhất VN . Đi hồ Suối Vàng , thung lũng suối Vàng ( cũng tương tự như Thung Lũng Tình Yêu , nhưng đẹp hơn rất nhiều ) .

Dọc đường có nhiều nhà vườn trồng hoa, cứ mạnh dạn vào xin chụp hình, bạn chẳng mua gì cũng không sao. Nhưng tốt nhất là mua ít hoa cho đẹp lòng cả đôi đàng, và … đẹp cả phòng khách sạn.

Đường đi Suối Vàng đẹp mê li, nên mang theo đồ ăn và bạt trải, thích chỗ nào dừng lại picnic chỗ đó luôn.

Suối Vàng

Đường về thì hãy thả cương cho chiếc xe của bạn biến thành một “hiệp sĩ mù”, thích chạy đi đâu thì chạy. Đường ở Đà Lạt rất đẹp, thích hợp để đi dạo. Chiều về nhớ ghé thung lũng hoa đào của bác Mười Lời. Không có dịp ngắm đào thì sẽ có dịp ngắm những kì hoa dị thảo khác. Cứ xin vào vườn để bạn chụp hình thoải mái.

Chiều về trả xe sớm, đi dạo bộ những con đường dẫn từ hồ lên nhà thờ Con Gà. Ghé vào Nhà thờ một chút để thấy lòng lắng lại sau những ngày rong chơi.

Ăn uống xong đâu đó kéo nhau ra thuê xe đạp đôi chạy quanh hồ, rồi ngồi ở Thanh Thủy, phía rìa gần hồ vừa run vừa uống trà mật ong.

Trở về thu xếp đồ đạc đâu đó, vác ba lô ra café cóc ngồi chơi, đợi xe đến rước ( xe Thành Bưởi sẽ đến đón bạn tận nơi , đặt vé trước khoảng 1 tiếng )

6 giờ sáng hôm sau bạn đã có mặt ở Sài Gòn.

Vài chú ý khác

– Nếu có thể, buổi tối bạn nhớ chạy xe lên đồi ngắm Đà Lạt lên đèn, sương đêm giăng mờ rất lãng mạn. Rồi tranh thủ xắp xếp chu đáo 1 vài tiếng ghé qua tham quan vườn hoa TP hay ga Đà Lạt , Dinh 3 ( Dinh 1 và 2 đang tu sửa không tham quan được ) …

– Ai cũng bảo đồ ăn Đà Lạt ngon rẻ. Bạn nên mạnh dạn hỏi người bản xứ, sẽ được tư vấn món bạn yêu thích. Thuexetaiday.com sẽ có bài hướng dẫn những nơi ăn uống, ngon bổ rẻ tại Đà Lạt, bạn đón xem nhé.

Những nơi không nên đi

– Hồ Than Thở (vào đây có thể bạn sẽ phải “than thở” giống như tên thác ), Thác Cam Ly : do những người dân ở 2 bên thiếu ý thức xả rác bừa bãi làm mất mỹ quan và gây mùi hôi thối!

– Mấy anh xe thồ mồi chài mua dâu ở gần khu vực Thung Lũng Tình Yêu, dâu thường không chất lượng và giá chát.

Chủ Nhật, 3 tháng 1, 2016

Hồ Tuyền Lâm thu hút khách du lịch Đà Lạt

Chỉ cách trung tâm thành phố Đà Lạt 5km về hướng Nam và nằm ngay phía dưới Thiền Viện Trúc Lâm. Hồ Tuyền Lâm là điểm đến yêu thích của nhiều du khách đi đến Đà Lạt, nơi đây có nhiều loại hình du lịch cho bạn chọn như cắm trại, du lịch nghỉ dưỡng, tham quan, chữa bệnh, đi bộ, câu cá. Đặc biệt loại hình du lịch sinh thái được ưu chuộng ở đây.

Xem thêm: Những vườn dâu tây nổi tiếng ở Đà Lạt

Sơ lược về hồ Tuyền Lâm: Năm 1930, ông Farraut – một người Pháp sinh sống lâu năm ở Đà Lạt – đã thuê gần 3.000ha đất (khu vực hồ Tuyền Lâm bây giờ) làm nông trại, chủ yếu nuôi heo, gà, sau đó nuôi cừu, bò.


Trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ xâm lược, khu vực suối Tía và núi Voi là căn cứ quan trọng nhất của phong trào cách mạng thành phố Đà Lạt, thường gọi là chiến khu suối Tía hay chiến khu Quang Trung. Khu căn cứ này của Thị uỷ Đà Lạt có vai trò là nơi chỉ đạo các phong trào đấu tranh chính trị, đấu tranh vũ trang của quân dân thị xã Đà Lạt, nơi dừng chân tập kết, huấn luyện các lực lượng vũ trang, các đội công tác, là bàn đạp để các lực lượng tấn công vào Đà Lạt và cơ động đánh địch ở các mặt trận trong tỉnh Tuyên Đức.

Từ năm 1982 đến năm 1987, Ty Thuỷ lợi Lâm Đồng, được Bộ Thuỷ lợi đầu tư, đã xây dựng một đập nước dài 235m chắn ngang suối Tía (Da Trea) tạo thành hồ Quang Trung, về sau đổi tên là hồ Tuyền Lâm (tuyền: suối, lâm: rừng).

Thue xe du lich 29 cho tai TpHCM đi Đà Lạt tham quan hồ Tuyền Lâm nhé!

Ngày 30-8-1998, Bộ Văn hoá - Thông tin ra Quyết định số 1811/QĐ/BT công nhận hồ Tuyền Lâm là Di tích Lịch sử - Văn hoá.

Những hoạt động giải trí ở hồ Tuyền Lâm


Tham quan khu du lịch Hồ Tuyền Lâm, du khách có thể vãn cảnh Thiền Viện Trúc Lâm, sau đó mua vé du thuyền đi dọc hồ và tham quan các điểm du lịch nằm phía cuối hồ như khu du lịch Núi Voi Đá Tiên, khu du lịch dã ngoại Nam Qua, khu dã ngoại Dalat tourist tham gia hoạt động bơi thuyền, câu cá, cưỡi voi, đi săn, leo núi, nghỉ ngơi trong nhà sàn, đốt lửa trại, thưởng thức các món ăn đặc sản Đà Lạt với thịt nướng, cơm lam, rượu cần, xem múa hát lễ hội cồng chiêng…

Hồ Tuyền Lâm trong tương lai

Trong tương lai, Khu du lịch hồ Tuyền Lâm sẽ trở thành một khu du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, hội thảo hiện đại, sang trọng, đồng thời vẫn giữ nguyên môi trường vốn có. Ý tưởng này đã được Uỷ ban nhân dân tỉnh Lâm Đồng ban hành Quyết định phê duyệt dự án điều chỉnh quy hoạch Khu du lịch hồ Tuyền Lâm đến năm 2010 và tầm nhìn đến năm 2020.


Theo dự án này, Khu du lịch hồ Tuyền Lâm có diện tích 2.827ha với các phân khu chức năng:
  • Khu biệt thự du lịch:150ha.
  • Khu nghỉ dưỡng cao cấp: 550ha.
  • Khu vui chơi, giải trí, nghỉ dưỡng, hội nghị, hội thảo: 346ha.
  • Khu trung tâm đón tiếp: 29,6ha.
  • Khu du lịch tôn giáo: 26ha.
  • Khu sân golf: 160,2ha.
  • Khu du lịch sinh thái: 1.136,51ha.
  • Khu du lịch phục vụ giáo dục, đào tạo: 50ha.
  • Mặt nước hồ Tuyền Lâm và hồ sinh học: 365ha.
  • Nhà thuỷ tạ.
  • Hạ tầng công cộng: 13,69ha.

Đến nay, Khu du lịch hồ Tuyền Lâm đã có 27 nhà đầu tư, tổng số vốn đầu tư đăng ký là 4.841 tỷ đồng, đầu tư vào các dự án từ 3 sao trở lên. Đến năm 2010, Khu du lịch hồ Tuyền Lâm sẽ là một khu du lịch quốc gia bền vững có quy mô tầm cỡ khu vực và quốc tế với những sản phẩm du lịch chính như:
  • Du lịch nghỉ dưỡng cao cấp.
  • Du lịch vui chơi giải trí.
  • Du lịch sinh thái.
  • Hội nghị – hội thảo.
Bạn muốn thuê xe du lịch tại TpHCM đi Đà Lạt xin liên hệ Hotline: 0914 090 801 để được tư vấn chi tiết.

Thứ Tư, 9 tháng 12, 2015

Đồi cỏ hồng đẹp như tranh vẻ ở Đà Lạt

Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt - Ngoài hoa cải trắng và hướng dương, tháng 12 này Đà Lạt còn thu hút du khách bởi đồi cỏ hồng hoang sơ và lãng mạn.


Cỏ hồng là loài hoa dại còn được biết đến với tên gọi cỏ đuôi chồn, mọc thành chùm, bụi, thân cao thẳng.


Cỏ hồng mọc ven sườn đồi, giữa thung lũng, nhiều nhất phải kể đến khu vực ngoại ô như: Trại Mát, Suối Vàng, xung quanh làng hoa Thái Phiên.


Những ngày cuối năm, cỏ chuyển sắc hồng đẹp mắt, là thời điểm lý tưởng để du khách đam mê chụp ảnh tìm các góc hình mới, lạ về Đà Lạt.


Cỏ hồng được biết đến nhiều nhất ở Bắc Mỹ, Trung Quốc. Tại Việt Nam, Đà Lạt là một trong số ít nơi xuất hiện loại cỏ này.


Cỏ màu hồng phớt, nhẹ, mịn như đuôi lông chồn khẽ đong đưa trước gió.


Không chỉ những cô gái mới yêu màu cỏ hồng, ngay cả chàng lính cũng bị cuốn hút vào vẻ đẹp hoang sơ này.


Sau trải nghiệm chụp ảnh, cỏ hồng sẽ bám đầy vạt váy. Đặc biệt nơi đây thích hợp cho việc cắm trại, nhâm nhi tách cà phê buổi sáng cùng bạn bè.


Cỏ hồng như đẹp hơn trong khoảnh khắc hoàng hôn.

Thứ Tư, 21 tháng 10, 2015

5 điểm đến mùa đông hấp dẫn dân phượt

Khi thời tiết trở lạnh, bạn có thể vi vu tới những vùng núi như Mộc Châu, Hà Giang để ngắm các loài hoa khoe sắc, leo núi hoặc về An Giang trải nghiệm cuộc sống mùa nước nổi.

Dưới đây là 5 địa điểm gợi ý cho kế hoạch du hý những tháng cuối năm.

Sa Pa - thị trấn trong mây

Bình minh trong sương sớm và mây ở Sa Pa. Ảnh: Hoàng Thế Thành

Là một thị trấn vùng cao thuộc Lào Cai, Sa Pa cách trung tâm Hà Nội khoảng 380 km. Mỗi mùa trong năm, Sa Pa đều có những vẻ đẹp, nét thú vị riêng để thu hút du khách. Tuy nhiên, tháng 11, 12 khi thời tiết chuyển lạnh du khách sẽ được bắt gặp một thị trấn bồng bềnh trong mây và sương sớm. Không khí Sa Pa luôn dễ chịu, trong lành, giúp bạn xua tan mọi mệt mỏi thường ngày.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Sapa

Du khách có thể đặt vé ô tô hoặc tàu đến Sa Pa rồi thuê xe máy ở các nhà nghỉ, khách sạn và tự do tham quan. Những địa điểm đẹp để bạn thỏa sức khám phá là nhà thờ Pháp cổ, núi Hàm Rồng, đèo Ô Quy Hồ, thác Bạc, thác Tình Yêu, đỉnh Fansipan, bản Cát Cát, bản Tả Phìn, thung lũng Mường Hoa...

Mộc Châu - mùa hoa cải trắng

Cách thủ đô khoảng 180 km về phía tây bắc, Mộc Châu là một huyện thuộc tỉnh Sơn La. Các tháng 10 - 12 là thời điểm phong cảnh ở Mộc Châu rất đẹp. Đặc biệt từ cuối tháng 10, khắp các đồi núi ở đây được phủ một lớp hoa cải trắng tinh khôi. Sang tháng 11, thời điểm sắc vàng rực rỡ của dã quỳ bắt đầu xen lẫn với màu xanh của núi rừng và màu trắng của hoa cải tạo nên khung cảnh nên thơ cho Mộc Châu.

Từ Hà Nội du khách đi xe máy tới Mộc Châu, hoặc di chuyển bằng ô tô rồi thuê xe từ thị trấn để khám phá các điểm xung quanh. Ngoài tham quan các ngọn đồi bạt ngàn hoa cải, bạn còn có thể lên lịch đi Pha Luông - nóc nhà Mộc Châu, bản Thung Cuông, bản Pa Phách, rừng thông bản Áng, thác Dải Yếm...

Hà Giang - xứ sở tam giác mạch

Tam giác mạch là một loại cây ngũ cốc, hoa nở kéo dài khoảng một tháng. Ảnh:hachi8

Tam giác mạch được trồng ở các tỉnh miền núi phía bắc như Lào Cai, Cao Bằng, Sơn La, tuy nhiên, nơi có nhiều và đẹp nhất vẫn là Hà Giang. Đây là một tỉnh thuộc khu vực đông bắc, nằm cách Hà Nội hơn 300 km. Thời điểm tháng 11, 12 không chỉ có hoa tam giác mạch rộ nở mà còn là mùa lúa chín trên những ruộng bậc thang của Hoàng Su Phì. Vì vậy, nếu bỏ lỡ mùa vàng ở Lào Cai, Yên Bái, bạn vẫn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của các thung lúa chín khi đến Hà Giang.

Du khách có thể đi ô tô lên Hà Giang rồi thuê xe máy để tiết kiệm thời gian di chuyển và sức lực. Các địa điểm tham quan nổi tiếng ở miền núi đá là cột cờ Lũng Cú, Đồng Văn, Phố Cáo, dinh thự vua Mèo, núi đôi Quản Bạ... Trong những đêm lạnh của Hà Giang bạn còn có thể tìm ăn tô cháo ấu tẩu - một món đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng. 

Xem thêm: Kinh nghiệm phượt Hà Giang

Đà Lạt - mùa hoa dã quỳ

Cứ đến tháng 11, rất nhiều nhóm bạn trẻ lại lên lịch phượt Đà Lạt để tìm vẻ đẹp của một loài hoa dại. Đó là thời điểm mà bạn có thể ngắm những con đường, cung đèo ngập trong màu vàng rực rỡ và cuốn hút của dã quỳ. Đà Lạt được mệnh danh là xứ sở hoa, thuộc tỉnh Lâm Đồng, nằm cách trung tâm TP HCM hơn 300 km. Du khách có thể đi ô tô hoặc máy bay tới Đà Lạt. Khoảng cách từ sân bay Liên Khương về trung tâm thành phố là 30 km nên nếu đi máy bay, du khách phải bắt tiếp xe trung chuyển.

Những trải nghiệm không thể bỏ qua khi ở Đà Lạt là chinh phục núi Lang Biang, tham quan các nhà thờ đẹp, ga Đà Lạt, chơi trò thể thao mạo hiểm ở thác Datanla...

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt

An Giang - mùa nước nổi

Con đường mòn dẫn vào đài quan sát và điểm ăn uống ở rừng tràm Trà Sư. Ảnh:Hương Chi

Cuối năm là thời điểm mùa nước nổi ở khu vực miền tây nam bộ và An Giang là một trong số những tỉnh du lịch đáng chú ý nhất. Long Xuyên cách TP HCM khoảng 200 km, kèm theo đường sá bằng phẳng thuận lợi, du khách có thể dễ dàng di chuyển bằng ô tô hoặc xe máy.

Tháng 10, 11 khi nước lớn, cả du khách đi tour lẫn dân phượt đều ghé thăm rừng tràm để được ngồi ghe đi giữa màu xanh ngút mắt, thưởng thức các món lẩu cá đặc sản và ngắm những đàn cò, sếu kéo nhau về làm tổ.

An Giang còn nhiều điểm du lịch nổi tiếng khác là Tịnh Biên, làng Chăm Châu Giang, Tri Tôn, Châu Đốc...

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hà Tiên



Thứ Sáu, 21 tháng 8, 2015

Chả ram bắp Đà Lạt – Món ăn bình dị được ưa thích tại phố núi

Ẫm thực Đà Lạt nổi tiếng không chỉ bởi những món ăn đẳng cấp, mà còn được biết đến với rất nhiều món ăn bình dị trong đó có món chả ram bắp Đà Lạt được khá đông du khách ưa chuộng.

 

Đến xứ lạnh, những món ăn thức uống bình dân như chả ram bắp hương vị Đà Lạt đặc trưng, bánh mì xíu mại nóng, sữa đậu nành đang còn bốc khói…lại được xem là những cơ duyên để làm cho du khách gắn với Đà Lạt một cách thắm thiết hơn, bất kể du khách đến với thành phố này từ các tour du lịch Đà Lạt giá rẻ hay cao cấp.

Cái hay và đặc biệt của thành phố sương mù này là có thể làm cho du khách dù ở tầng lớp nào trong xã hội cũng có thể trở thành bạn, khi có dịp lê la thưởng thức những món ăn vặt nơi trung tâm nhộn nhịp đông đúc, khi thành phố về chiều và chuẩn bị lên đèn. Chả ram bắp Đà Lạt có thể được xem là một trong những mối tơ gắn duyên du khách vào không gian nhộn nhịp bình dân ấy.

Người Đà Lạt thanh lịch và nhẹ nhàng, nên những món ăn của họ chế biến hầu như cũng đều thắm đượm chút gì đó rất tao nhã. Chả ram bắp cũng thế, trong những cái chả cuốn thơm nồng mùi yến tiệc, lại ẩn chứa vị ngọt thanh đạm bình dị của bắp còn tươi non hương mới.


Cách chế biến chả ram bắp có vẻ không quá khó, song nó lại đòi hỏi sự từ tốn trong cả quy trình làm chả. Bắp tươi khi hái về được bào ra, ướp gia vị thật khéo cuốn bánh tráng, rồi người ta thả vào chảo dầu đang sôi chiên vàng. 

Chả ram bắp chín có mùi thơm rất lạ, không chỉ phảng phất cái thi vị của món chả giò truyền thống, mà còn quyện vào đó một chút thanh của mùi bắp chín hấp dẫn đến lạ lùng. Dùng chung với chả ram bắp là rau sống, rau thơm tươi nguyên của Đà Lạt và nước chấm rất đặc biệt. Nước chấm cho món chả ram bắp nhìn sơ qua có vẻ rất giống món nước chấm món nem lụi Đà Nẵng hay nem lụi Huế nhưng vị của nó lại nhẹ nhàng hơn.

Được chế biến từ nước dùng với đậu phụng xay nhuyễn và ít đồ chua rồi thêm ít ớt tươi xay, món nước chấm của chả ram bắp Đà Lạt thực sự hiển thị một phương thức chế biến cực kỳ đơn giản nhưng tinh tế, làm cho món chả ram trở nên đặc biệt hơn.


Du khách đến Đà Lạt dù đi tour tự do hay thông qua các công ty tổ chức tour du lịch, có lẽ đều không quên một lần thưởng thức món chả ram bắp Đà Lạt có hương vị độc đáo. Vị cay nồng của ớt, vị bùi của đậu phụng và thơm ngọt của bắp trong chiều lạnh Đà Lạt như làm cho du khách thêm yêu hơn thành phố sương mù nhỏ bé nơi vùng cao nguyên Lâm viên đầy gió.

Thứ Sáu, 7 tháng 8, 2015

Mẹo làm Chả Ram Bắp Đà Lạt đúng vị giòn rụm, cực ngon

Bạn biết đến ẩm thực Đà Lạt trứ danh bởi những món ăn đẳng cấp?

Nhưng bạn đã biết đến nhiều món ăn bình dị khác của vùng đất này?

Đó là món chả ram bắp Đà Lạt được đông đảo du khách ưa chuộng. Đi Tour du lịch Đà Lạt đêm xuống se lạnh, khoác cái áo len, quàng thêm khăn, phởn phơ tản bộ dạo quanh các ngõ phố là thỏa thích tận hưởng hương vị thơm ngon của những gánh hàng rong đầy lôi cuốn…

“CHẢ RAM BẮP HẢO” LỪNG DANH ĐÀ LẠT

Đây là một trong những món ngon nổi tiếng Đà Lạt. Nếu bạn là một người thích ăn vặt và “ghiền” các món chiên nóng thì bảo đảm là bạn sẽ “căng bụng” vì cứ ăn mãi món này mà quên luôn là mình đã no lúc nào không biết đấy.

Đây là một sự sáng tạo của riêng người Đà Lạt, miếng cuốn cũng giống như chả giò, nhưng nhân ở bên trong hoàn toàn được làm từ bắp dẻo, được ướp gia vị rất vừa miệng, cuốn kèm với rất nhiều loại rau tươi, rau thơm của Đà Lạt. Nước chấm được làm từ đậu phộng. Rất thích hợp cho những người ăn chay.



Chả ram bắp cuốn tôm Đà Lạt

Cách chế biến chả ram bắp có vẻ không quá khó, song nó lại đòi hỏi sự từ tốn trong cả quy trình làm chả. Bắp tươi khi hái về được bào ra, ướp gia vị thật khéo cuốn bánh tráng, rồi người ta thả vào chảo dầu đang sôi chiên vàng. Chả ram bắp chín có mùi thơm rất lạ, không chỉ phảng phất cái thi vị của món chả giò truyền thống, mà còn quyện vào đó một chút thanh của mùi bắp chín hấp dẫn đến lạ lùng. Dùng chung với chả ram bắp là rau sống, rau thơm tươi nguyên của Đà Lạt và nước chấm rất đặc biệt.

Nước chấm cho món chả ram bắp nhìn sơ qua có vẻ rất giống món nước chấm món nem lụi Đà Nẵng hay nem lụi Huế nhưng vị của nó lại nhẹ nhàng hơn.

MẸO LÀM CHẢ RAM BẮP ĐÀ LẠT DÂN DÃ CỰC NGON CÙNG SOHA TRAVEL

Nguyên liệu:

– 200gr thịt heo nhiều mỡ

– Bắp non

– Gia vị hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, hành khô, tỏi

– Bánh tráng

Cách làm:

– Sơ chế nguyên liệu:



200gr thịt heo (nhiều mỡ), cho vào hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, hành khô, tỏi rồi đem xay nhuyễn.



1kg bắp non bào ướp với đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu trong 10 phút cho ngấm rồi đem xào chín. Sau đó cho hành tươi và phần thịt xay vào trộn đều lên.



Bắp non bào ướp với đường, muối



Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu



Trải bánh tráng ra dĩa rồi cho bắp vào cuộn lại. Ram bắp phải chiên ngập dầu mới không bị cháy



Cuốn ram to hơn ngón tay cái xíu là vừa chiên vàng.

– Pha nước chấm:

Nửa chén lạc rang + nửa chén bắp non xay nhuyễn.

Phi tỏi thơm, cho 2,5 chén nước vào nấu sôi lên rồi cho phần lạc và bắp đã xay nhuyễn vào, để lửa nhỏ nấu sôi từ 5-7 phút. Nêm gia vị vừa ăn. Phần nước sốt này hơi sệt lại là được.

– Làm đồ chua: Cà rốt, củ cải, đu đủ xắt sợi lớn, rửa sạch để ráo. Giấm cho thêm nước và chút đường rồi đun sôi, để nguội. Cho cà rố, đu đủ, củ cải vào hũ, đổ giấm đã nấu vào, đẻ khoảng 1 ngày là dùng được

– Xà lách, rau thơm, dưa leo rửa sạch, để ráo. Dưa leo xắt mỏng. Khi ăn dọn chả ram bắp ra dĩa, cùng rau sống và chén nước chấm, đồ chua. Nếu muốn ăn cay thì thêm ớt sa tế vào nước chấm.



Lấy bánh tráng mỏng mềm cho rau sống, rau thơm, dưa leo, đồ chua và ram bắp vào cuốn lại, chấm với sốt đậu phộng thật ngon tuyệt cú mèo



Những khoanh chả ram ăn kèm với rau sống chỉ nhìn thôi đã… chảy nước miếng

ĐI DU LỊCH ĐÀ LẠT ĂN CHẢ RAM BẮP BÌNH DÂN ĐÚNG ĐIỆU

Chả ram bắp Đà Lạt có thể được xem là một trong những mối tơ gắn duyên du khách vào không gian nhộn nhịp bình dân ấy. Người Đà Lạt thanh lịch và nhẹ nhàng, nên những món ăn của họ chế biến hầu như cũng đều thắm đượm chút gì đó rất tao nhã. Chả ram bắp cũng thế, trong những cái chả cuốn thơm nồng mùi yến tiệc, lại ẩn chứa vị ngọt thanh đạm bình dị của bắp còn tươi non hương mới. Trải nghiệm Tour du lịch Đà Lạt để thưởng thức món chả ram độc đáo này bạn nhé.



Bạn có thể tìm ăn món chả ram bắp ở quán cạnh trường tiểu học Nguyễn Trãi trên đường Bùi Thị Xuân hoặc đường Nguyễn Công Trứ.

SOHA TRAVEL chuyên tổ chức các Tour du lịch Đà Lạt giá rẻ, chất lượng với nhiều ưu đãi lớn hấp dẫn. Du khách đi du lịch Đà Lạt cùng SOHA TRAVEL có lẽ đều không quên một lần thưởng thức món chả ram bắp Đà Lạt có hương vị khác biệt độc đáo. Vị cay nồng của ớt, vị bùi béo của đậu phộng và thơm ngọt của bắp trong chiều mưa giăng lạnh Đà Lạt như làm cho du khách thêm yêu hơn thành phố sương mù nhỏ bé nơi vùng cao nguyên Lâm Viên đầy gió, đầy hương và đầy chất tình thi vị này.

Thứ Năm, 6 tháng 8, 2015

Bánh tráng nướng trứng Đà Lạt – Món ăn vặt yêu thích của nhiều người

Là món ăn gần gũi của người dân miền Trung nhất là ở Đà Lạt?

Có vị giòn, béo, vàng rợm và trở thành món ăn vặt không thể thiếu của nhiều du khách?

Vậy làm cách nào để làm được chiếc bánh tráng đúng “chất” thơm ngon?


Là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt, SOHA TRAVEL hy vọng với cách làm bánh tráng nướng trứng của người Đà Lạt được biến tấu và sáng tạo theo phong cách của người Miền Nam sẽ mang đến nhiều cảm xúc cho những thực khách khi thưởng thức món bánh nóng hổi này.

SOHA TRAVEL giới thiệu đến bạn cách làm bánh tráng nướng món ăn vặt nổi tiếng không những ở Đà Lạt mà nay đã chinh phục khắp mọi miền bởi hương vị giòn rợm đậm đà. Hãy tìm hiểu xem cách làm và chế biến cho gia đình mình cùng thưởng thức bạn nhé!

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG NƯỚNG TRỨNG ĐÀ LẠT

Dành được nhiều lời khen với mỹ từ “pizza Đà Lạt”, bánh tráng nướng trông rất bắt mắt. Khi đi du lịch Đà Lạt ghé những quán vỉa hè, khi bưng ra nhân viên quán sẽ không quên đưa cho bạn một chai nước sốt chua ngọt, một chai tương ớt ăn kèm cùng một chiếc kéo để bạn tự cắt bánh. Cắt vuông, tròn hay tam giác tùy ý, miễn sao bạn có thể dễ dàng cầm miếng bánh đưa lên miệng một cách ngon lành nhất. Bạn có muốn tự tay làm bánh tráng nướng kiểu Đà Lạt ngay tại nhà không? Hãy để SOHA TRAVEL hướng dẫn cho bạn công thức làm bánh tráng nướng trứng cực ngon, nhung lại rất đơn giản đấy.

Nguyên liệu:

– Bánh tráng

– Tép khô (hay còn gọi là ruốc khô)

– Sa tế

– Trứng cút hay trứng gà

– Hành lá

– Có thể thêm thịt băm xào chín

– Phô mai (nếu thích ăn có vị béo hơn).

– Mắm ruốc miền trung ( Nếu bạn không quen mùi này thì không để vào cũng được)

Cách làm bánh tráng nướng trứng:

– Bạn nên chọn loại bánh tráng Đà Lạt hoặc bánh tráng có độ dày vừa vừa, không mỏng quá, cũng không dày quá nhé.

– Tép khô nên chọn loại tép có tẩm ướp gia vị khi nướng ăn sẽ ngon hơn.

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.


Thành phần chủ yếu của bánh tráng nướng


Quy trình chế biến bánh trứng hành này thực hiện trực tiếp từ trứng, hành, thịt băm, pho mai… cho lên bánh tráng rồi nướng

– Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, thêm một ít sa tế, hành lá, một quả trứng gà hoặc trứng cút, tép khô.

– Nếu thích thêm thịt băm thì bạn xào chín thịt trước và rải một ít thịt lên bề mặt bánh tráng.

– Vừa nướng bánh vừa dùng thìa dàn đều các nguyên liệu ra khắp mặt bánh tráng.


Món bánh tráng nướng có nguồn gốc từ Đà Lạt với lớp vỏ giòn cùng cùng nhân trứng và
thịt bằm làm nhiều người mê mẩn

– Nếu muốn ăn vị béo hơn bạn có thể dàn mỏng một miếng phô mai, rồi thêm tép khô, hành lá, tương ớt sa tế, trứng dàn đều và nướng bánh đến khi chín.


Bánh tráng nướng ốp la kiểu Đà Lạt vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt

Lưu ý: Bạn nên nướng với lửa nhỏ, để tránh tình trạng bị cháy khét bánh mà phần nhân bên trong lại chưa kịp chín nhé.

THƯỞNG THỨC BÁNH TRÁNG NƯỚNG TRỨNG ĐÀ LẠT

Đến đây chắc các bạn vô cùng hào hứng vì sự kết hợp tinh tế của bánh tráng giòn tan kèm theo đó là những hương vị beo béo của trứng cút hoặc trúng gà, vị ngọt thơm của tép khô, của thịt bằm sẽ khiến cho món ăn của bạn hấp dẫn đến mê hoặc lòng người.


Đặc biệt Đà Lạt: gồm trứng, đủ các vị hành, hành phi, phô mai, khô bò, chà bông, tép khô, lạp xưởng, nem chua,mực, gà xé…

Thật sự, nếu lần đầu tiên nếm bánh thì chỉ ngay từ “phát cắn” đầu tiên, khi miếng bánh vỡ vụn thành tiếng trong miệng, hầu như ai cũng “khoái và đã” món bánh tráng nướng ngay tắp lự. Nó được so sánh với pizza không hề khập khiễng. Cũng thơm nức mũi, cũng đủ vị mặn, cay, ngậy, bùi, đã thế lại giòn tan, ăn đến đâu sướng miệng đến đó.


Thật tuyệt khi thưởng thức món ăn này với rau răm và tương ớt

Rất hiếm khách nào vào đây chỉ gọi một chiếc rồi đứng dậy. Bánh trông to nhưng mỏng nên người háu ăn chỉ “vài đường cơ bản” là đã hết veo. Nếu đi hai người, ít nhất bạn phải gọi 3 chiếc mới bớt cảm giác thèm thuồng. Nếu không hương vị đặc biệt này sẽ khiến bạn phát thèm mãi đấy.


Bánh tráng nướng hương phô mai, trứng và những gia vị khác sẽ tan giòn trong miệng tạo nên cảm giác thích thú

Thực sự bánh tráng nướng là một món ăn rất bình dân, nhưng dường như ai cũng thích, vừa ăn vừa hít hà vì cay, vừa lau mồ hôi vì ngồi gần bếp than, ai dừng lại bên những người bán bánh tráng nướng hàng rong Đà Lạt đều phải ăn hai ba cái một lần. Hy vọng với chia sẻ của SOHA TRAVELbạn cũng có thể chuẩn bị ở nhà cho cả nhà của mình cách làm bánh tráng nướng trứng trong những tháng cuối năm se lạnh bạn nhé. Chúc cả nhà cùng ngon miệng với cách làm bánh tráng nướng trứng Đà Lạt cực kỳ hấp dẫn này nha.

Có lẽ, không khí lạnh quanh năm chính là thứ đã giúp cho món bánh tráng nướng này ra đời tại đây. Ở Đà Lạt, hình ảnh các du khách xuýt xoa với cái lạnh và trên tay là cuộn bánh tráng nóng giòn thơm phức đã trở nên rất quen thuộc với mọi người. SOHA TRAVEL chuyên tổ chức các Tour du lịch Đà Lạt giá rẻ, chất lượng với nhiều ưu đãi lớn hấp dẫn sẽ cùng bạn khám phá khu ẩm thực chợ đêm sầm uất của thành phố mộng mơ với món bánh tráng nướng cực đặc biệt này bạn nhé.

Thứ Tư, 5 tháng 8, 2015

Cách làm món nem nướng tuyệt ngon của Đà Lạt

Những ngày mưa hay những khi thời tiết lạnh, bạn ngại nấu?

Và muốn ăn những món nướng để ấm lòng hơn?

Đừng bỏ qua món nem nướng – một đặc sản trứ danh của phố núi mộng mơ. Du lịch Đà Lạt đẹp bởi khí hậu, con người, món ăn cho đến những ngôi biệt thự cổ, những cánh đồng hoa, những thung lũng thơ mộng… Hãy lên kế hoạch ngay cho một chuyến vi vu Đà Lạt thưởng thức món nem nướng – món khoái khẩu của rất nhiều người.


GIỚI THIỆU NEM NƯỚNG ĐÀ LẠT

Nem nướng luôn là một trong Top những món ngon trứ danh Đà Lạt không phải chỉ bởi hương vị thơm ngon riêng biệt mà còn nhờ 1 phần bởi thổ nhưỡng và thiên nhiên nơi đây. Nem nướng được thưởng thức trong khí trời se lạnh nên cái vị cay xè của nước chấm tương mè nóng sệt đậm đà và cái nóng hổi thơm lừng của nem khiến người ta như thấy mình được hòa tan vào thiên nhiên và phong cách ẩm thực nơi đây. Sự giao hòa tuyệt đối của ẩm thực và thiên nhiên khiến con người luôn được đắm chìm trong hương vị tuyệt vời của món ăn này.

Nem nướng Đà Lạt là thương hiệu ẩm thực cho mảnh đất này

ĐỊA CHỈ ĂN NEM NƯỚNG ĐÀ LẠT

Nem nướng Bà Hùng Đà Lạt gần như là cụm từ tạo nên thương hiệu ẩm thực nơi đây bởi đó là cái tên nổi tiếng bậc nhất Đà Lạt, hương vị nem nướng ở đây ngon nhất và không bị trộn lẫn với bất cứ quán nem nào.

Để làm nên món nem nướng mất khá nhiều thời gian và cầu kỳ. Thương hiệu của nem Đà Lạt chính là ở nguyên liệu làm và nước chấm. Thịt để làm nem là thịt heo ngon, sạch, xay cùng các gia vị tỏi, đường, bột nêm, nước mắm ngon, quanh que tre nắm tròn rồi cho lên nướng. Muốn cho nem ngon thơm thì khi nướng nên cho thêm chút thịt mỡ tăng thêm vị ngậy, bóng của nem. Than hoa được quạt đều tay thật hồng, đặt những xiên nem lên nướng, khi mỡ heo chảy xuống than rực lên tiếng xèo của mỡ chảy, mùi thơm lừng khắp phố, mặt ngoài của nem có màu vàng là đã chín thưởng thức luôn khi còn nóng thì càng ngon hơn.

Khi đến Đà Lạt bạn có thể ăn nem nướng ở quán Bà Hùng đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân đây là địa điểm ăn uống đắc địa cho món ăn này.

Ăn kèm với nem nướng luôn có đồ chua, rau sống để đỡ ngấy, bánh tráng chiên, và một loại nước chấm pha một cách đặc biệt không lẫn vào đâu được của nem nướng bà Hùng. Nước chấm thơm, ngọt mặn vừa đủ được chiết xuất từ xương heo được ninh kỹ khoảng mấy tiếng đồng hồ rồi lọc lấy nước cốt thêm chút tương từ hột xay, rồi đánh nhuyễn hai hỗn hợp này lại với nhau, sau đó nêm gia vị nước mắm, bột nêm cho vừa ăn. Mùi thơm của thêm vừng rang càng tăng sức hấp dẫn của nem. Món nem được ăn khi nóng, nước chấm cũng nóng thích hợp cho mùa đông lạnh thưởng thức thấy ấm người.


Quán Bà Hùng có hơn 20 năm làm nghề, hiện nay quán tọa lạc tại số 254 Phan Đình Phùng do con trai bà Hùng làm chủ.

Nem nướng Đà Lạt ở Sài Gòn hiện nay cũng xuất hiện nhiều tuy nhiên phần nhiều đó chỉ là quảng cáo, thực khách sành ăn có thể nhận thấy nem nướng nơi đây không thể nào so sánh được với thương hiệu Bà Hùng.

SOHA TRAVEL HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM NEM NƯỚNG ĐÀ LẠT ĐÚNG CHẤT
Nguyên liệu:

– Thịt heo xay: 1 pound

– Tôm đông lạnh: 1/2 pound

– Mỡ heo: 400 gram

– Ớt, muối, tiêu, đường, bột ngọt, tương xay

– Bánh tráng

– Nếp, dấm, tỏi, đậu phộng, đường

– Rau sống, dưa chuột, chuối chát

– Khế, xà lách, cà rốt, hẹ, củ cải đỏ, củ cải trắng, nước dừa tươi.

Cách làm:

– Thịt: rửa bằng nước dừa, lấy khăn lau thật khô, xắt từng miếng mỏng theo chiều sớ thịt (để dễ quết) đem thịt quết nhuyễn.

– Tôm: lột vỏ, bỏ đầu và gạch, chà muối cho tôm trắng, rửa lại cho sạch (rửa bằng nước dừa), lau khô tôm, đem quết tôm cho nhuyễn, cho vài tép tỏi vào quết cho tôm được thơm, nêm tiêu + muối + bột ngọt vừa ăn

– Mỡ: sắt thành sợi nhỏ như bún, trụn nước sôi, xốc ráo nước, cho vào dĩa, ướp chút đường để nơi có gió độ 1/2 giờ cho mỡ trong.

– Trộn chung thịt + tôm + mỡ lại cho đều, nêm chút muối + đường + tiêu + bột ngọt, nướng thử xem vừa ăn là được.


Vò thành viên vừa ăn, ghim vào cây sắt nhọn, nướng lửa than.


Nướng cho nem vàng đều khắp các mặt đến khi nem tỏa mùi thơm đậm đà

Nước chấm:

– Nếp nấu thành cháo, cho nhừ (hoặc mua chè đậu đâm nhuyễn cũng được)

– Cho nếp vào tô, pha với tương xay, xong cho tỏi bầm nhỏ vào

– Cho hỗn hợp nầy vào soong nấu sôi. Thêm đường + dấm + bột ngọt cho tương vừa ăn, tương phải sền sệt.


Tạo nên hương vị đặc sắc của nem Đà Lạt chính là nước chấm. Nem nướng Bà Hùng nước chấm đặc trưng

Cách dùng:


Nem nướng Đà Lạt ngon nhờ rau ăn kèm được trồng từ đất Đà Lạt.

Nem nướng ăn với xà lách, rau sống, chuối chát, khế, cuốn với bánh hỏi, hoặc bánh tráng, ăn với tương. Khi ăn rắc đậu phộng rang và ớt đâm nhỏ lên tương.


Vị ngọt của nem nướng hòa lẫn vào hương rau tươi ngon và nước chấm ngòn ngọt, thêm chút ớt tươi xay sẽ khiến vị giác của bạn tê rần sau vài miếng đầu.


Nem nướng Đà Lạt – món ăn trứ danh phố núi khiến du khách ngất ngây mãi cái hương vị đậm đà và muốn được trở lại để ăn nhiều lần nữa

SOHA TRAVEL chuyên tổ chức các Tour du lịch Đà Lạt giá rẻ, chất lượng với nhiều ưu đãi lớn hấp dẫn sẽ đưa bạn đến và thưởng thức món nem nướng đặc biệt này. Vào lúc tiết trời se lạnh, ngồi ăn nem nướng thơm ngon chấm nước chấm tương mè nóng, ăn cùng bánh tráng chiên giòn và ngồi tán gẫu với gia đình, bạn bè thì có lẽ không điều gì tuyệt vời hơn. Bởi vậy mà người ta nói “Đà Lạt – Thành phố Tình yêu”, vâng, yêu từ con người, từ góc phố cho đến những món ăn vỉa hè ngon, bổ, rẻ… Bạn có nghĩ vậy không?

Thứ Năm, 14 tháng 5, 2015

Yêu sắc tím bằng lăng Đà Lạt ngày hè

Phượng đỏ rực hòa cùng sắc tím bằng lăng báo hiệu màu hè đã về trên vùng cao nguyên Lâm Viên. Mùa của những Tour du lịch Đà Lạt hè 2015 đầy thú vị, Đà Lạt đón chào du khách bốn phương về đây thưởng lãm những cánh hoa khoe sắc.

Suốt cung đường hơn 10km nối liền ngã ba Phi Nôm với chân đèo Prenn, Đà Lạt, khi hoa phượng đỏ rực nở thì hoa bằng lăng cũng bắt đầu bung sắc tim tím đón chào khách bốn phương, báo hiệu mùa hè đã về, mùa cao điểm du lịch nghỉ mát của xứ cao nguyên Langbiang.

Đi du lịch Đà Lạt hè này chìm trong sắc tím bằng lăng

Đó là những hàng cây bằng lăng tọa lạc hai bên đường Quốc lộ 20 ở xã Hiệp An và xã Hiệp Thạnh thuộc huyện Đức Trọng. Khi tôi đi Tour du lịch Đà Lạt vào thời điểm chưa đến giữa tháng 5/2015 đã tô điểm những chùm hoa tím ngát giữa chen chúc chồi nụ căng tràn trên cành. Quan sát trực tiếp, chúng tôi ước chừng chiều cao mỗi cây bằng lăng nơi đây, thấp nhất khoảng 3m, cao nhất có thể lên đến 7m, tỏa tán lá với đường kính rộng trên dưới 3m. Cây sinh trưởng trên ruộng hoa, ruộng rau; trước hội trường thôn, đình chùa, trước cổng biệt thự, bên những hàng phượng đỏ trước cổng trường học, cổng trụ sở các đơn vị hành chính nhà nước, cơ sở kinh doanh…


Tất cả đều theo quy hoạch bố trí thành từng hàng ngang, từng hàng dọc chạy ven lề đường nhựa Quốc lộ 20, tạo nên một khoảng không gian màu hoa tím đặc trưng, mới lạ của một vùng sản xuất nông nghiệp nói chung, của vùng phụ cận cửa ngõ “chào mừng” khách du lịch Đà Lạt lên “thiên đường” hoa thơm mát nói riêng.

Người dân ở đây cho biết, những hàng cây bằng lăng do các cơ quan chuyên trách cây xanh của nhà nước trong huyện Đức Trọng tổ chức xuống giống trồng đồng loạt cách đây khoảng 8 hoặc 9 năm, hiện đang bắt đầu ra hoa tím “chính vụ” là đã bước sang năm thứ 4. Đến nay, bằng lăng đã tỏ ra thích nghi với điều kiện khí hậu trên độ cao trung bình 800m so với mặt biển, quanh năm hấp thu dinh dưỡng từ nước trời ở những khu vực phi sản xuất (cây thấp và phát tán hẹp), hoặc “tận hưởng” lượng nước phân bón chung với các loài rau, hoa khác của người nông dân canh tác bốn mùa (cây cao và phủ tán rộng), nhưng đều nở rộ hoa tím ngát kéo dài từ giữa tháng 5 đến giữa tháng 7 hàng năm.

Với ý thức bảo vệ, tôn tạo môi trường xanh, sạch, đẹp luôn được phát huy, cộng đồng dân cư ở 2 địa bàn cửa ngõ đi - về Đà Lạt nói trên, đã và đang không ngừng tích cực, chủ động chăm sóc cho từng cây bằng lăng nở hoa tím “đạt năng suất” đều đặn trong những năm qua, mở ra nhiều triển vọng trở thành một sản phẩm hoa “đặc sản du lịch” Lâm Đồng trong những năm tới…
Sắc tím bằng lăng tô điểm thêm mùa hè đang đến rất gần trên thành phố núi Đà Lạt, một Tour du lich Da Lat với bạn bè, người thân sẽ là điều tuyệt vời nhất cho mùa hè của bạn. Nếu bạn có nhu cầu đi du lịch Đà Lạt thì đừng quên Soha Travel nhé! Chuyên tổ chức các Tour Đà Lạt với nhiều điểm chương trình mới lạ và hấp dẫn nhất.

Thứ Hai, 16 tháng 2, 2015

Sắc xuân trên thành phố mai anh đào - Đà Lạt

Đà Lạt đón xuân nắng lạnh ngọt lành. Tiết trời đã giúp những nụ mai anh đào e lệ phía thung lũng, bên hiên những ngôi biệt thự cổ… và trên những cung đường phố núi bắt đầu bung cánh. Phố núi bừng sắc xuân, ngẩn ngơ màu hồng pha tím, những cánh mai anh đào lả tả bay trong gió mê đắm hồn người. Lâu lắm rồi, mai anh đào mới có dịp “đãi” người Đà Lạt và du khách đúng dịp Tết cổ truyền.

Những góc ảnh về loài hoa “đặc sản” xứ mộng mơ Đà Lạt:


Bên hồ Xuân Hương thơ mộng


Đà Lạt, mùa mai anh đào và mùa phượng tím


Đường phố mùa xuân


Dưới sắc hồng mai anh đào


Khoảnh khắc trên thành phố mai anh đào


Khung cửa mùa xuân


Góc uyên ương


Mai anh đào chúm chím nụ hồng


Cung đường ven đô Đà Lạt


Nhìn về phía núi Lang Biang huyền thoại


Mai anh đào hồng gối trời xanh


Cung đường ngẩn ngơ sắc hồng


Điểm tô vùng ngoại ô Đà Lạt


Duyên dáng cùng mai anh đào


Sắc hồng soi bóng

MAI VĂN BẢO